传统初级加工

    林蛙油加工‌：这是最成熟的传统加工方向，通过吊干法、鲜剥法等工艺，从雌性林蛙体内取出输卵管，制成干制联体油、线油等成品，是国家地理标志保护产品。

    整蛙鲜食加工‌：处理干净的鲜蛙可直接用于酱焖、炖土豆等家常做法；规模化加工可做成速冻预制菜、即食卤味产品，延长保存周期。

    蛙干加工‌：去除内脏后的整蛙挂在通风阴凉处自然风干，可作为中药材原料长期储存，用于后续药膳或深加工。

    精深高附加值加工

    全部位活性成分提取‌：通过现代生物酶解、膜分离技术，从林蛙皮中提取抗菌肽、胶原蛋白，从蛙骨中提取活性钙，从蛙卵中制备卵肤粉，实现“取油弃壳”到全资源利用的转变。

    功能食品加工‌：将林蛙油、林蛙肽等原料加工成鲜炖雪蛤、固体饮料、口服液、钙片等即食滋补产品，解决传统干品泡发麻烦的痛点。

    日化消杀产品加工‌：利用提取出的林蛙抗菌肽，开发抑菌喷雾剂、医用敷料、护肤化妆品等产品，相关技术已入选国家火炬计划产业化示范项目。